Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 12,999...


Автор: SeraFima 27.03.2007 - 01:08
ЗабыласЬ однако happy.gif
Вот готовила сегодня
"Фасолия ма шорба пандора"
А просто говоря - Томатный супчик с бараниной и крупной, широкой (арида) фасолью. Мням-мням.
ЗабыласЬ однако Вот готовила сегодня "Фасолия ма шорба пандора" А просто говоря - Томатный супчик с...

Варим баранину до полуготовности со специями для баранины, луковицей и лавровым листом.. Добавляем замоченную(наночь) белую фасоль. у меня крупная...Солим, перчим. И варим до готовности фасоли.
Жидексти должно быть немного... примерно 0,7 л . Лишнюю слить. Добавить помидорное пюре из 3-4 больших красных помидор+1 ст.л томатной пасты..... И 3-5 зубчиков чеснока. Дать закипеть и варить на малом огне ещё 5-7 минут. все.
На гарнир подают беоый рис. В отдельной посуде суп с мясом.

ЗабыласЬ однако Вот готовила сегодня "Фасолия ма шорба пандора" А просто говоря - Томатный супчик с... - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)