Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 12,999... |
Автор: SeraFima 23.03.2007 - 22:31 |
Думала сделать офощной салат, но потом передумала и положила овощи просто так. Кто хотел -брал! Я не пожалела, потмоу что много осталось ещё.... Там пару небольших тарелок было с солеными огурцами, морковкой, репой - Ето бесплатно дают, когда мясо, курицу, кебабы готовые покупаешь Ну и по спец.заказу готовила картошку с грибами в сливочном соусе-заливке. Слой тончайшенарезаного картофеля, сложеного в виде чешуи, сверху обжареные грибы с луком и сливками, посыпала зеленым луком, сверху картофель. (ну понтяно, олив.масло, соль, перец) Пеку 30-40 мин под фальгой, затем заливаю снова сливками и запекаю до румяной корочки. вкуснота-а-а-а..... Всегда улетает первой.... Извиняюсь, разрезоФ нет. О каких разрезах ваще могла идти речь Сладкое.... Делал пирожные. Задумки были, а вот лимона и времени не было. Думала сверху украсить или сделать лимон+сахар+эелатин и залить свреху.....Но... не получилось. Но и так ушло отлично. Очень лёгкие лимонные пирожные-суфле получились Торт "Панчо"..... Даже не притронулись в тот день! не было места в желудках. ну.... я сжалилась и нарезала большие куски "с собой" , ну и всего что было тоже положила. Испекла маффины шоколадные с крим-чизом(ну те, что недавно пекла) Ой, это фотка ваще синия получилось......соРРы С маффинами была история. Пекла по тому рецепту что и в прошлый раз, но видимо крим-чиза много положила. Они несильно подняоись....И шапочки не было, был расплышийся блин Хотела нести в кривые ручки. Но потом посыпала сах.пудрой и реанимировала сливками и кусочком миндаля...А чЁ? нормально.... |