Фарш и блюда из фарша (Архив)
Блюда из мясного фарша:
Фаршированные фрикадельки под соусом от June
Макароны под соусом из фасоли и рубленого мяса от June
Кюфта в тхание-соусе, запеченая в духовке с картофелем от SeraFima
Ссылка на "Кубэ от Вики" от Mariq
Куриный рулет от JULIAR + фотография
Фаршированная куриная шейка от June
Ссылка на "Сладкий перец, фаршированный мясом и картофельным пюре" от elka34
Ссылка на "Кебабы" от light225
Ссылка на "Тава-Кебаб" от light225
Ссылка на "Мясные шарики с помидорами и артишоками" от light225
Ссылка на "Кебабебики" от light225
Большая котлета от homyak
Пюрешка с котлеткой "Сердце" от Саяногорочка
Ссылка на "Фаршированые овощи" от Тунечка
Ссылка на "Котлеты,начиненные грибами в грибном соусе" от Тунечка
Ссылка на "Псевдофаршированная рыба" от Тунечка
Ссылка на "Кебабы из говядины" от Тунечка
Ссылка на "Кабачки,фаршированные мясом с гречкой" от Тунечка
Фарш для котлет от СветланиуС
Полезные и вкусные котлетики от СветланиуС
Ссылка на "Мясной хлеб с горчичной корочкой" от elka34
Ссылка на "Запеченные котлеты под картофельной корочкой" от elka34
Ноу хау от СМАЙЛИК
Хлебец из фарша от Hunnymammy
Фаршированные сушки от nushaprim
Для ленивых от nushaprim
По-простому от nushaprim
Котлетки "Ленивые" от nushaprim
Ссылка на "Ложные улитки с мясом" от stacnatalya
Ссылка на "Мясные гнездышки" от stacnatalya
Ссылка на "Голубцы в свекольных листьях" от Мимоза
Рулет из фарша с запеченными помидорами и пастой из базилика с кедровыми орешками от kashik
Фаршированный цветной мангольд от alisia
Мясной террин с грибами от alisia
Баклажанная запеканка с фаршем и сыром от Нигуля
Пирожки с фаршем из ленивого слоеного теста от Нигуля
Фаршированные баклажаны и перцы с оливками от alisia
Мясная запеканка с цветной капустой от buenavista
Фаршированные маленькие баклажанки и кабачки от Gveret
Рулет из слоеного теста с мясным фаршем и овощами от anna100
Фаршированные перцы от stacnatalya
Фаршированный чернослив от Gveret
Ароматные котлеты от Зоя
Биточки с овощами и сыром от ais20
Бифштекс "Швейцарский" от ais20
Кукурузно-мясные башенки от light225
Котлета с сыром от stacnatalya
Паровые куриные колбаски от homyak
Мини-голубцы от Станислава
Перец фаршированный от Станислава
Тефтельки с овощами от Zмейка
Кулебяка с мясом от ais20
Фаршированные кабачки от Meile
Домашняя чесночная колбаса в пленкe от alisia
Мясные шарики в слоеном тесте от Зоя
Драники, фаршированные мясом от Meile
Перец фаршированный мясом и грибами от ais20
Мясная запеканка с картофелем от ais20
Котлеты из телятины с черносливом от ais20
Тефтели с овощами в томатно-горчичном соусе от ais20
Жаркое с колбасками от Зоя
Жаркое с колбасками-2 от Зоя
Слоеный пирог с мясным фаршем от Лелик
Мясные биточки, тушеные в соусе от Golubka
Ежики мясные от wkuseda
Запеканка "Колобки"(из молодого картофеля и мяса) от ais20
Фаршированный перец чили от nukri
Тефтели от 1miamlik2
Голубцы с мясом от ais20
Мясные гамбургеры с овощами и сыром от ais20
Диетические котлеты "Ни грамма жира" от ais20
Манты по-косовски от кенга
Сочные котлеты от Irigen
Ленивые голубцы от мора
Котлеты фаршированные картофелем от ais20
Корзиночки с мясом по-китайски от ais20
Фаршированные кабачки "Пенёчки" от ais20
Баклажаны фаршированые от мора
Мясная запеканка под сырным соусом от ais20
Тефтели осенние от 1miamlik2
Соус из фарша от 1miamlik2
Тефтели в томатном соусе от Yulena
Мексиканские Такос от alisia
"Гусарики" от 1miamlik2
Тефтели особые от 1miamlik2
Мясной рулет с макаронами от 1miamlik2
По мотивам куриного террина от МаДаМа
Тефтели в пряном соусе от ais20
Котлеты пышные от Лелик
Мититеи от mabuta
Котлеты, фаршированные помидорами от ais20
Галушки картофельные с сюрпризом от ais20
Котлетки "Крутые перцы" от kim4ik
Рулет с "перьями" от marele
Ультимативные котлеты от ILARA (OLECKA)
Тажин от olichina
Фаршированный картофель от NAD
"Клубочки ниток" от ais20
Перепечи от ais20
Мясной рулет с сырной корочкой от ais20
Мясные рулетики от ксюшкина
Фрикадельки в капусте от ais20
Картофельная запеканка из пюре с мясом и грибами от ais20
Котлеты с грибами от Emerald
Китайский обед от кисси + фотография
Фаршированные блюда:
Фаршированные крабы от alisia
Фаршированная курица "По-Одесски" от alisia
Цуккини фаршированные овощами с творогом от muffi
"Лодочка" из мерлузы (трески) от Meile
Розовые колбаски из морепродуктов от homyak
Кабачки фаршированные тунцом от Meile
Овощные голубцы в розовом соусе от alisia
Фаршированные перцы по вегетариански, с грибами и зеленью от alisia
Фаршированная коса от NAD
Лук, фаршированный рисом и перцем от kim4ik
Фаршированные фрикадельки под соусом
На 4 порции:
2 чёрствые булочки, по 4 стол. ложки муки, растительного масла и сливочного масла, 750 г рубленой свинины, 700 мл молока, 80 г копчёного сала, 1 луковица, 3 яйца, 12 оливок без косточек, соль, перец, 150 г тёртого сыра, 1 стол. ложка рубленой петрушки.
Приготовление:
1. Размочить булочки в 200 мл молока. Сало мелко нарезать. Лук нарезать кубиками. То и другое поджарить в 1 стол. ложке растительного масла.
2. Булочки отжать и перемешать с мясом, яйцами и салом с луком. Посолить и поперчить.
3. Из фарша слепить шарики, внутрь каждого вдавить по 1 оливке. Шарики обжарить в 3 стол. ложках растительного масла. Переложить в форму.
4. Растопить сливочное масло и всыпать муку. Развести 500 мл молока. Добавить 100 г сыра. Залить соусом фрикадельки. Посыпать сыром. Запекать 10 мин при 150º. Посыпать петрушкой.
Источник: Лиза