Моя бабушка пекла этот хлеб, мама моя пекла для нас, и я пеку для своих детишек, они обожают этот хлеб. Называется- Масленый хлеб( Дят тоьх мекх) Обычные дрожжевое тесто, раскатывается как можно тонка, смазываем подсолнечным маслом не жалея ( некоторые пекут с топленым маслом) но с подсолнечным сверху получается хрустящая корочка, заворачиваем в рулетик, если получилось толще, можно растянуть и выложить как на фотке |