Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Деньрожденьевское меню-5 |
Автор: nukri 16.10.2009 - 11:15 |
У мужа на днях был день рождения. Отмечает сегодня на работе. Дома справляли вдвоем, тк у нас малыш, не стали гостей звать. На работу поехали контейнеры и судки, а для дома оставила мини-формат… Без фото уехали Салат с крабопалками, Салат Сырный без яиц, добавила ржаные сухарики и Рулеты из лаваша с красной рыбой (на лаваш виола, форель слабосоленая, полила лим. соком и кунжутом жареным посыпала) Салат с куриной грудкой. Слои: куриная грудка, огурцы, салатные листья, помидоры, сыр, слои промазала Кальве "Цезарь", сверху - сухарики и кедровые орешки Морковь по-корейски Cациви Салат с брокколи Селедка под шубой. На работу сделала в форме, а нам – чуток сделала порционно. Делала по рецепту коллеги Елены. Слои снизу вверх: Картошка, свекла, сельдь, лук, морковь, орехи грецкие измельченные и слегка обжаренные, белок, сыр тертый, свекла, желток Рулька . Пегезы и Маринованный острый перец На десерт сделала Тирамису фальшивый, тк побоялась, что с тортом будет неудача. Я боюсь использовать яйца, поэтому у меня только сливки, маскарпоне и сахарная пудра. Верх украсила малиной. |