Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ручная Работа.


Автор: Вalерия 19.08.2008 - 22:11
и еще икра из кабачков-фаворит у меня в этом сезоне,все очень просто,без каких-либо секретов,наверное так многие делают happy.gif

икра из кабачков без секретов happy.gif
3 кабачка помыть,обсушить и нарезать небольшими кубиками-жарить в горячем масле в сотейнике,добавить порезанную луковицу,поперчить,посолить,добавить любимых специй-именно жарить,а не тушить-с открытой крышкой вытапливая жидкость.затем добавить 2 порезанных помидора и тоже жарить пока жидкость не выпарится почти полностью,а масла не жалейте.добавить порезанный зубчик чеснока зелень и выключить плиту-накрыть крышкой.подавать в холодном виде.

и еще икра из кабачков-фаворит у меня в этом сезоне,все очень просто,без каких-либо секретов,наверн...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)