очередная наша рыбалка ловили карпов поймали 8 штук,отлично посидели,к традиционному шашллыку на кефире мариновала я делала лаваш с сыром на костерке
креветки на гриле
1 кг креветок(замороженных и уже отваренных)помыть их холодной водой и сложить в глубокую посуду-,приготовить маринад-раст.масло около 50 мл,2 зубчика чеснока измеличить и соус табаско по-вкусу,можно заменить красным перцем и по желанию добавить любимых специй.все хорошо перемешать и в холодильник на ночь,жарить на решетке до подрумянивания.
и еще бананы в беконе на гриле,из журнала Приятного аппетита,там еще предлагалось ананас-но я подумала что это уже извращение
бананы в беконе на гриле
банан очистить и разрезать на две части,каждую обернуть полоской бекона,скрепить зубочисткой
жарить на решетке до зарумянивания бекона примечания-очень на любителя-кроме меня никто не ел |