филе сельди с гранатом и лаймом
по мотивам рецепта из журнала вкусные рецепты филе соленой сельди(около 500 г) гранат 1 /3 лайм (лимон)1 штука мелко нарезанный свежий имбирь 1 ч.л. сахар 1/2 ч.л. перец черный,перец розовый оливковое масло 1 ст.л соль морская по вкусу 1.из граната и лайма выжать сок,добавить перец,соль,имбирь(у меня сушеный) сахар,оливковое масло-уложить кусочки рыбы и оставить в холодильнике на час 2.при подаче украсить зернами граната и розовым перцем |