салат из огурцов в маринаде из кинзы
2 стебля зеленого лука с головками,1 стручок острого перца,половина пучка кинзы,сок половины лимона,1 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. раст.масла,3-4 небольших огурца
1.перец,лук и кинзу порубить.смешать с лимонным соком,соевым соусом и маслом
2.огурцы нарезать кружочками и положить в маринад
3.поставить в холодильник на час,переодически перемешивая
