блюдо с макаронами раз в месяц я себе позволяю и вот так люблю рецепта как такового нет все на глаз,ну все таки
форель в сливочном соусе
300-400 г филе рыбы порезать кубиками и обжарить в смеси сливочного и оливкового масел,посолить и влить около 400 г сливок 20% жирности немного уварить и перемешать с заранее отваренными макаронами-лучше длинную широкую лапшу или паста она по-моему называется правильно взять,очень вкусно и жирно! и обязательно перчик свежесмолотый черный |