предлагаю к вниманию вот такие трехпалубные кораблики - баклажаны с творогом и зеленью.
делается все просто:
баклажаны полосками режутся , ставятся в микро на 3-4 мин, обваливаются в яйце, жарятся. /таким способом масла в них уходит самый минимум!!/
творог перемешивается с зеленью, тертыми огурчиками, мелкорубленным чесночком.
все переслаивается, посыпается лучком маринованным.
и аппетитно вкушается!!