Julia
Большое спасибо!Приятно осознавать, что не зря старалась и это дает стимул делать еще лучше, еще вкуснее, еще красивее.
Забыла написать в ньокках. Как бы там ни было, нужно очень постараться сделать так, чтобы муки там было не так уж много. Тогда они будут просто таять во рту.
Если все будет правильно, результат будет даже лучше, чем вы ожидаете. Я, честно говоря, была удивлена. Вроде, рикотта - тот же творог, а как нежно получилось!
Они буквально таяли во рту. 