Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Русская кухня


Автор: Олюсик 16.01.2007 - 14:14
Ну вот теперь Калитки ( в принципе это карельское блюдо) уместно ли оно здесь? rolleyes.gif Если будут противники, то я уберу. wink.gif
Кстате здесь уже много кто из девочек демонстрировал их.
http://forum.good-cook.ru/topic1644.ht...ndpost&p=168839
http://forum.good-cook.ru/topic32.html...indpost&p=13575

Я делала так:
тесто- 2 стакана ржанной муки
пол стакана сметаны, разбавленная молоком до полного стакана
чуть соли
начинка - творог с сахаром

замесила крутое тесто и положила на30 мин. в холодильник, после - разделила тесто на небольшие шарики и эти шарики расскатывала в тонкую лепёшку, намазывала творожок на лепёшку и края лепёшки закладывала во внутреннюю сторону. Смазала калитки сметанкой и на протвень выпекать.
Ну вот теперь Калитки ( в принципе это карельское блюдо) уместно ли оно здесь

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)