Приветствую всех, располагайтесь!!!!!
И начну я с...
Восток, говорят, дело тонкое. Зато дружба на Востоке крепкая. Летела как-то старая мудрая птица над пустыней и увидела трех мужчин. Один стоял в стороне и смеялся над теми двоими, которые ругались. Птица присела недалеко от них и стала прислушиваться, из-за чего ругаются эти двое. И услышала она, что эти двое спорят о том, кто из них лучше живет, кто из них умнее, у кого красивее жена, у кого здоровее дети. А третий, тот, что стоял в стороне, специально подзадоривал их. Эти двое были хорошими друзьями. Но черная кошка пробежала между ними. Птица, немного подождав, подлетела к ним. "Не знаю, кто из вас лучше живет, кто из вас умнее, у кого красивее жена, у кого здоровее дети. А знаю, что есть у вас и чего нет у того, кто пытается поссорить вас. Это дружба".
Пусть покинут Вас тревоги, И болезни, и невзгоды, Безнадега отойдет. А желанная надежда Вас по жизни поведет. Пусть Вас бизнес увлекает И достаток прибавляет. И удача тоже ждет
Кухня от Лауры - 1 Кухня от Лауры - 2 Кухня от Лауры - 3 КУхня от Лауры - 4 Кухня от Лауры - 5
Блюда из мясных продуктов
Энчилады с курицей Язык фаршированый Цесарка Кролик духовой Фрикасе из кролика Китайская капуста фаршированая мясом Сациви Пельмени запеченые в гаршочках Телятина с айвой и виноградом Чакопули Рулет из курицы Жаркое в клюквеном соусе Ребрышки с чили Шашлык из осетраХинкали Мясо с грибами Курица в гранатовом соусе Мясо с баклажанами Рулет из кролика Свинина в соусе " Карри " Люля - кебаб из телятины Кролик с черносливом Каре ягненка Каре ягненка - 2 Рулетики " А - ля " Рулетики " осень " Мясо карри Яблоко фарширован. курицей Кролик фаршированный Свинина с грибами под маринадом Рулет из кролика с ананасовым соусом Мясо " без возни" Кролик в кефирном маринаде Курица по - абзазски рулет из спинки кролика с грибным террином Кролик запеченый в яблочном соусе с виноградом Мясо с шиитаки Баклажаны с рисом и курицей Террин запеченный Баранья лопатка в клюквенно- яблочном соке соке Мясо, курица в духовке и тушенное в разных соусах Тефтельки на гриле с баклажанами Тефтельки по - шведски в сливочном соусе Мясо 5 минутное Телятина с баклажанами в ананасе рулет из баранины куринные бедра в роме Мясо 5 минутное Мясо " Лукулл " Мясо маринованное в черном чае Телятина в духовом шкафу с песто Филе курицы в какао со специями
Салаты
Салатик с селедочкой Салат из гречки Красная икра с крем чизом Салат " Адаз " Салат из капусты и свеклы Паровые рулетики Салат из форели и крем чиза Салат " Цезарь " Салат из креветок и фруктов Креветки в розовом соусе Салат мой грибочки в маринаде Мусс из крабов Салат по - китайски Салат " Бан - уа " Салат из морепродуктов Салат из кальмаров с овощами Салат на чипсах Салат " Аты - баты " Салат из огурцов с кедровыми орешками Салат луковый Салат из куриной печени Салат из папоротника с мясом Салат из раковых шеек Форель с овощами Салат из папоротника Сельдь под шубой Горячий салат Салат из баклажан Японский салат с крабами Салат из кальмаров Салат Афродита Cалат с рисом Салат из тунца Салат с малиновым соусом Салат из помидоров с фисташками Салат из Тортеллини Салат из тунца и авакадо Горячий салат с паштетом из печени Салат фантазийный Салат " Амадеус " Салат " бантики " Cалат " Фуршет " Салат из кальмаров с каперсами и овощами Теплый салат " Кантри " Салат с дижонской горчицей Салат " Сумбур " Салат с буковками Форелевый салат Салат " Для моего мужа " Салат из маринованной свеклы по - фински Салат с шашлычками из ракушек Салат с курин. патрошками. Салат Тропический Оливье по - новому Салат " Для моего мужа " Салат из маринованной свеклы по - фински Салат " Фиеста " Салат из телятины под чесночным соусом
Закуски
Сациви из баклажан Рулет из баклажан Грибная икра Паштет из печени кролика Баклажаны фаршированные Лимоный салат Броколли в маринаде Фасоль с орехами Закуска из авакадо с индейкой Фалафель Закуска Нептун Горячая закуска из мидий Овощи с сырном соусе Псевдо карпаччио Баклажаны с зеленью Овощи по китайски Слойки фаршированые салатом из туны Свекольный лист с орехами Перцы запеченные под маринадом Рулетики из форели с авакадо Дип с оливками Себиче Креветки с зелен. фасолью Закуска из баклажан Закуска из баклажан с ростками подсолнуха Баклажаны с орехами рулетики из кабачков с семенами кунжута рулет из яичной лепешки Паштет Праздничный рулет из баклажан с начинкой Помидоры фуршетные Псевдо мексиканские лепешки Горячая закуска из фило с креветками Тосты с кальмарами и семгой. Картофельный тост рулетики из баклажан , сердечек , желудков курин. и фетой Криспы с лососевым соусом Баклажаны с помидорной сальсой Закуска из овощей с креветками
блюда из морепродуктов
Форель малосольная Малосольная рыбка в банке Запеченая рыбка в банке Крабовые котлетки Паэлья Креветки с грибами и коньяком Креветки в чесночном соусе Осетр запеченный Тальерини с креветками Креветки в морской капусте Креветки в травянном соусе Мидии гриль Кальмары в соусе Креветки в сливочном соусе с белыми грибами Рыба с кедровыми орешками Плов из мидий Ассорти из морепродуктов Баклажаный рулет с форелью Креветки по - китайски Лосось со шпинатом в фило Полноценный обед с креветками Закуска из баклажан рулетики по китайски Рулеты с курицей рулетики из кабачков с семенами кунжута рулет из яичной лепешки Креветки со спаржей рулетики по китайски Рулеты с курицей Рыбка в огуречном соусе Овощное ассорти Ананас запеченный с морепродуктами. Закуска с лососем Лосось с песто Филе судака на гриле с овощами в соусе Трехцветные ракушки с креветками Картофельный салат Баклажаны в лимонном соке на гриле Креветки с ананасами в фольге Крабы фаршированные
Первые блюда
Суп Харчо Суп из индейки с бататом и чоризо
Выпечка
Пирог с лимоном Наполеон Наполеон пошагово Пралине ореховый Фото пралине Штрудель с рикоттой Лимоный пирог с голубикой Фото пирога Мусс с вишней Шоколадный мусс Пирог с айвой, яблоками и виноградом Наслаждение Лорель Ромовая баба с морковью Пирожные и торты с фруктами
Ромовая баба с морковью Пирожные " Каппучино " Бисквитный рулет Пирожные "Валентинки" Пирог с тыквой Брауниз с творогом Тирамису Морожное из зеленого чая Торт кофейно - ореховый Торт Мильфой Чизкейк Торт с фисташками и шоколадом Мусс в шоколаде Пирожные " Капля " Пирог мондальный с яблоками Мой чизкейк Кулич Кольцо с маком и грецким орехом Ромовые бабы Пирожные " Поцелуйчики " Торт " Тройной мусс " Пирожные с коньячным кремом Тарт с черникой Кофейные пирожные с миндалем Слоеные пирожные с миндалем Пирог из заварного крема Пирожные с вишней Чизкейк - 2 Торт мусс Мой чизкейк - 2 Медовик Бисквит с кофейным кремом тарт с белым шоколадом Творожный кекс с вишней Медовик - 2 Торт " Идеал " "Шоколадные Маффины с начинкой из крим-чиза" Творожный пирог с вишней Шоколадно - кофейный торт Алкогольный вишневый торт Богемский штрицель Гусарские пышки Пирог с грушами Cладкий пирог " Сборный " Кофейно - малиновый тарт Яблочный пирог Тыквенный пирог с семечками Итальянский пирог с ростками пшеницы Пирог с яблоками -2 Шоколадный торт с мятой Яблочный пирог с корицей Торт из голубики Шоколадный торт с мятой Яблочный пирог с корицей Пирожные морковные " Амстердам " Малиново - карамельный торт рулет с яйчным кремом Овсяные квадратики Тотртик от Оли Тарт " Ореховый " Кофейный тарт без выпечки Цитрусовое печенье (Citrus Drops) Шоколадные пирожные и рулет Печенье " Монетки " Рождественские крендельки Кекс с грушами и орехами Торт Кармен яблочный пирог из нашего детства Яблочный пирог с Калуа Торт Кармен Яблочный чизкейк Нежные или королевские бриоши Торт " Комея " Торт " Фуке " Шоколадные пирожные Печенье " Текила - Бум"
Блюда из теста
Ачма - королевские хачапури Аджарские хачапури Хачапури слоеные ( Пошагово ) Хачапури по - быстрому Кубдари Кутабы Лепешки с яйцом Слоеные пирожки Равиоли Блинчики со сборным фаршем пирожки с мясом и грибами Хачапури по - быстрому пошагово Дальше Лепешки с мясом и крабами Слоеные пироги с тремя начинками Чудо Самса Пельмени по китайски Лепешки с креветками, кабачками и курицей Слоеные пироги с мясом , грибами и шпинатом рулет в фило Закусочные булочки по - итальянски Картофель с тефтельками с манго в апельсиновом соусе хлеб на ОМ от Карины Пирог с лисичками Пирог " Сборный " Равиоли с баклажанами и сырами Из фило домашнего приготовления Рулет из фило с блинами Вкуснючий пирог Бличики со шпинатом в сливочном соусе ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ Доминиканские пирожки лепешка в Пасху Рулет с курицой, белыми грибами и шпинатом Хлебные роллы с сыром, прошутто, салями и шпинатом
Разное
Изготовление сулугуни Домашний майонез Сыр моей бабушки Мчади Соленья из перцев Топинамбур соленый Омлет по - бакински Капуста по -абхазски Грильяж с хлопьями " Геркулес " Аджика абхазская.
Овощные блюда
Кабачки фаршированые рисом и грибами Лобио по - абхазски Овощи в духовом шкафу Картофельные канапе с вялеными томатоми и оливками Овощи под соусом Баклажанная смесь
Куличи , Панеттоне Кулич бабы Веры Кулич- 1
Сладости
Халва по - абхазски Сладкий рис Оладушки дачные Торт с маком и черникой Грильяж с хлопьями " Геркулес "
Гарниры
Картофель в фольге с дипами Клецки в сливочном соусе
Дипы
Cальса из томарилло и киви Дип из Фетаксы к рыбе
Ризотто
Ризотто со шпинатом, песто в апельсиновом соусе
Разносолье Анчоусы маринованные
Специи состав хмели - сунели
Соуса "Асыцбал "
|