КАБАЧКИ С РАЗНОПЛАНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Кабачки помыть, разрезать и чайной ложкой вытащить серединку, чтобы получился "стаканчик". 3-4 минуты проварить в хорошо подсоленной воде, вытащить и дать им немного обсохнуть. Начинка может быть абсолютно любой: от овощной до мясной или рыбной. Я делала с грибами и овощами. В стаканчики уложить начинку, поставить на 20 минут в духовку (180-190С), потом посыпать тертым сыром и еще раз в духовку на пару минут.
Увеличенный вариант: |