Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим с Любовью и Душой!


Автор: SANY 30.01.2007 - 17:24
САЛАТ «МЕРЧЕ»

САЛАТ «МЕРЧЕ» 1 печеный красный перец Кочан салата эскарола (можно заменить на другой по вашему вку...

1 печеный красный перец
Кочан салата эскарола (можно заменить на другой по вашему вкусу)
Анчоусы
Петрушка

Для соуса:

Соль, перец
Чеснок
Оливковое масло
бальзамический уксус

- Салат вымыть, обсушить и разобрать руками на довольно большие кусочки.

- Приготовить соус, смешав все ингредиенты , полить салатные листья и хорошо перемешать их руками.

- Перец порезать на тоненькие полосочки и выложить поверх салата.

- Анчоусы вынуть из баночки и тоже выложить на салатные листья.

- Сверху все присыпать мелконарезанной петрушкой.

САЛАТ «МЕРЧЕ» 1 печеный красный перец Кочан салата эскарола (можно заменить на другой по вашему вку... - 2

Приятного аппетита!!! smile.gif

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)