Для крема:
3-4 больших спелых манго
1 банка (400г) сгущенного молока
2 ч.л желатина
0,5 ст шоколадных чипсов
- Манго почистить,срезать мякоть и прокрутить в блендере на большой скорости.
- Затем протереть через мелкое ситочко.Это надо сделать обязательно, потому что манго очень волокнистый фрукт.
- Еще раз прокрутить в блендере пюре из манго со сгущенным молоком и разведенным желатином. Поставить в холодильник на 20 мин.
Потом вынуть и смешать с шоколадными чипсами.
Разлить по десертным бокалам или десертным вазочкам.
Поставить в холодильник ( лучше всего на всю ночь).
Перед подачей украсить по вкусу.
Приятного аппетита!!!
