| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим с Любовью и Душой! |
| Автор: SANY 21.01.2007 - 22:16 |
| Львица Настенька, если таких маленьких не найдешь, то кальмары покрупнее нарежь на тонкие колечки.Время жарки то же самое. И сразу же вынимай их из сковородки, а то если они на ней останутся (даже без огня), то продолжают жариться и получатся как резина. И еще совет: кальмары на сковородке должны быть положены каждый в отдельности, а не друг на дружку и перемешивай их не ложкой или лопаточкой, а просто переворачивай вилочкой. Но самое главное - не больше 2-3 мин!!! |