Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: ais20 28.12.2009 - 15:05
Сырные шарики
Ингредиенты: 4 белка, 200 г тертого сыра, соль, перец, мука, растительное масло, зелень.

Способ приготовления:
Белки взбить в крутую пену, присолить, постепенно вмешать сыр и перец. Скатать небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить в кипящем масле. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, достать их из масла, обсушить на салфетке.
Подавать к столу, посыпав большим количеством мелко порезанной зелени петрушки.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)