Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска |
Автор: ais20 28.12.2009 - 15:05 |
Сырные шарики Ингредиенты: 4 белка, 200 г тертого сыра, соль, перец, мука, растительное масло, зелень. Способ приготовления: Белки взбить в крутую пену, присолить, постепенно вмешать сыр и перец. Скатать небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить в кипящем масле. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, достать их из масла, обсушить на салфетке. Подавать к столу, посыпав большим количеством мелко порезанной зелени петрушки. |