200 гр. крабовых палочек,
1 яйцо
150 гр. сыра
немного измельченных грецких орехов
майонез
маринованные огурцы
болгарский перец.
Крабовые палочки развернуть( желательно покупать охлажденные, они в отличие от замороженных легче разворачиваются), намазать начинкой, с одного края положить огурец или перец и опять свернуть. Каждый рулет разрезать на 2-3 части.
Начинка
яйцо и сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и орехи, соль и перец по вкусу.