Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: June 31.03.2007 - 23:49
Закусочный торт

Закусочный торт Слова автора: "Делаем за день до гостей, лучше вечером

Слова автора:
"Делаем за день до гостей, лучше вечером.
тесто:1 пачку маргарина растереть с 3 стак муки до крошки, 1 стак сметаны,
1 ч л сахара и соли, 1 ч л соды погасить уксусом. Хорошо вымесить. Разделить на 4 коржа и выпечь.
Складываем пирог слоями.
На нижний: 1 селедку мелко порубить с зеленым луком, перемешать с майонезом,
2-й: 2 плавленых сырка смешатьс майонезом до состояния крема,
3-й: 3 яйца мелко порубить с зеленым луком, также с майонезом смешать.
Перед выкладкой начинок коржи немного смазать майонезом.Положить небольшой пресс на ночь (ложу пленку, а сверху книгу, но не очень тяжелую, чтобы начинки не вылезли).
Утром снимаем пресс, смазываем верхний корж майонезом, украшаем тертым яйцом и зеленым луком. "
Источник: Натали с kuharka.ru

Закусочный торт Слова автора: "Делаем за день до гостей, лучше вечером - 2
Торт получился диаметром 21 см.
Куски теста распределяла на донышке от формы для пирога диаметром 24 см.
Затем обрезала по картонному шаблону(диаметром 21см) неровные края.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)