Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: elka34 12.03.2007 - 10:20
Пикантный творожный тортик с овощами очень приятная, освежающая и красивая закуска.
700 г творога, 0,5 стакана молока, 1 пакетик желатина, зеленый лук, петрушка, укроп, 1 зубчик чеснока, 3-4 огурца, 1 сладкий перец, соль, перец.

Творог растереть блендером с чолью, перцем и чесноком.
Желатин растворить в теплом молоке.
Зеленый лук, укроп, петрушку нарезать и добавить в творог.
Вылить в творог молоко с желатином и перемешать до однородности.
Огурцы нарезать кружочками, сладкий перец кубиками.
Небольшую круглую форму выстелить пленкой, выложить туда один тонкий слой творога. На творог выложить огурцы, затем снова слой творога и сладкий перец. Чередовать слои творога и овощей. Последний слой - творог.
Поставить на пару часов в холодильник, затем достать из формы и украсить свежими овощами.
В общем в этом тортике можно использовать и другие овощи по вашему вкусу. Перец с огурцами - это наши фавориты.

Пикантный творожный тортик с овощами очень приятная, освежающая и красивая закуска

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)