Сыр потереть на мелкой тёрке, выдавить немного чеснока, орехи (я беру пекан) и немного майонеза (только чтобы "склеить" начинку). Всё хорошо перемешать и выкладывать чайной ложкой в надрезанные финики.
(Я брала кедровые орешки)Рецепт взяла с Кукинг.Автору большое спасибо.