Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: Ника 26.07.2004 - 08:54
Вот у меня еще такие закуски есть, с кукинговского форума переписала:

Куринный мусс с курагой и орехами

250 г. сливочного сыра ( можно нежирного)
125 г. кураги
250 г. цыпленка
1 небольшая луковица мелко
петрушка, соль, перец
1 ч/л. свежего розмарина
1/2 стебля сельдерея

Взбить все компоненты , охладить , перед подачей обвалять в рубленных орехах.
1/2 стак грецких орехов ( поджаренных)

Как вы видите все делается буквально моментально ( моменто море- моментально у море, не пугаться , очень спать хоцца, вот крыша и ...)) , в блендер - и все дела


картофельние маффинки

2 крупниx варениx картошки натереть на крупнои терке, 100 гр 42% сметаны, 1 яицо, 3/4 стакана молоко, 1.5 стакана муки, 1 ч.л. разриxлителя, соль,перец, 1 ст.л. натертого пармезана. И в маффиници на 30 минут на 180 Ц. Тесто было густое, ложкои класть. Поднялись очень xорошо. Вкусно.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)