| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска |
| Автор: Ника 26.07.2004 - 08:54 |
| Вот у меня еще такие закуски есть, с кукинговского форума переписала: Куринный мусс с курагой и орехами 250 г. сливочного сыра ( можно нежирного) 125 г. кураги 250 г. цыпленка 1 небольшая луковица мелко петрушка, соль, перец 1 ч/л. свежего розмарина 1/2 стебля сельдерея Взбить все компоненты , охладить , перед подачей обвалять в рубленных орехах. 1/2 стак грецких орехов ( поджаренных) Как вы видите все делается буквально моментально ( моменто море- моментально у море, не пугаться , очень спать хоцца, вот крыша и ...)) , в блендер - и все дела картофельние маффинки 2 крупниx варениx картошки натереть на крупнои терке, 100 гр 42% сметаны, 1 яицо, 3/4 стакана молоко, 1.5 стакана муки, 1 ч.л. разриxлителя, соль,перец, 1 ст.л. натертого пармезана. И в маффиници на 30 минут на 180 Ц. Тесто было густое, ложкои класть. Поднялись очень xорошо. Вкусно. |