Конечно для многих это не секрет, но буду очень рада, если кому и пригодиться этот рецепт!!!!!!!!!
Немного похоже на печёночный торт, но всё-таки есть различия.....
С точки зрения моего мужа, они нежнее и воздушнее.......
Начинаю......
1 кг печени
1 ст. муки
1/2 ст. молока
2 яйца
200 мл сливок
соль
(зелень, морковь, тертый сыр)
Хорошо промыть печень, обрезаем все жилки - прожилки.....
В комбайн кладем печень, муку, молоко, яйцо, соль.....(У меня лично в комбайн всё сразу не влезает, поэтому я делаю в 2 приёма)
Перемалываем достаточно долго, почти взбиваем..........
