Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Перец болгарский |
Автор: Ksiusha 23.07.2004 - 16:42 |
Я фарширую перцы, сырым фаршем с недовареным рисом. Делаю соус: жарю мелко нaрезанныи лук, тертая морковь и банка помидоров собртвенном соку, немного воды. Немного потушитьсоус. Добавляем соль, перец, приправы по-вкусу, можно чеснок, петрушку. Перцы складываем в картрюлю, заливаем соусом и тушим до готовности. |