Опять делала Итальянский хлеб(в оглавление ещё не внесла), только бигу замешала на белой муке, остальную брала тёмную. Сказать, что вкусный хлеб, это ничего не сказать - мне кажется, это первый хлеб, который мне до такой степени вкусен, я оторваться от него не могу, даже пол баночки варенья с ним съела, хотя варенье не ела уже сто лет. Даже муж навернул, хотя белый хлеб не ест практически, только смешаный или ржаной. Я буханку разрезала на 4 части и заморозила, достаю по четвертинке и чуть ли не всю сама съедаю. В след. раз буду делать полностью на тёмной пшеничной, посмотрю как будет.
 |
