Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно |
Автор: jalo 17.03.2009 - 20:36 |
Вычитала когда-то на англоязычном блоке, перевела через Гугль, точное количество продуктов не запомнила, но суть запомнила. Муж этими помидорами не проникся, а мне ооочень понравилось. Жареные помидоры-чери Помидоры-чери (500г) пару ложек олив. масла морская соль и перец свежемолотые хороший бальзамический уксус базилик Масло разогреть, положить помидоры, посолить-поперчить и жарить, двигая сковородку временами туда-сюда, чтоб они со всех сторон прогрелись, минут 8-9, сбрызнуть бальз. уксусом и посыпать базиликом(у меня не было, сбрызнула спреем, мне его подарили). Подавать с маринованной моццарелой и свежим багеттом с пармезаном и орегано, гыыыыы.. |