Вкусный десерт. Только я делала не в тыкве, а кусок тыквы нарезала и в глиняном горшке запекла 1 chas.
Фаршированная тыква от Desi с Болгарии
цитата:: | тыква 2-3 кг, твердая, круглая 2-3 яблоки, очищенные, форма - большие куски изюм 10-15 орешки, большие куски 5-6 сушенные сливы, разрезала на 2 частей 5-6 финики, разрезала на 2 частей 3-4 с.л. мед корица 3-4 шт. рахат-локум, мелкие куски
Делаем шапочку тыквы, чистим. Добавляем по очереди несколько раз яблоки, изюм, орешки, сливы, финики, рахат-локум, корицы. Когда все кончится, заливаем медем, накрываем шапочку, кладим в противень где есть бумага и отправляем в духовку на 2-3 часа, до готовности тыквы. Температура 200 градусов. |
|