| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно |
| Автор: jalo 28.04.2008 - 15:29 |
Сегодня натолкнулась на такой способ варки яиц-пашот. Наподобие я уже встречала когда-то в журнале, но был немного мудрёным. Интересно было попробовать, что получится, так что дети ужинали сегодня яйцами  .Пошированые яйца - 2  Не глубокую чайную или др. чашку выстелить пищевой плёнкой, смазать растит. маслом, вбить яйца, завязать узелком с помощью проволочки, оставив немного места с воздухом. Опустить в медлено кипящую воду на 4 минуты. Вытащить и сервировать. П.С.: я забыла про них и продержала минут 6  , что и видно  .    |