для теста:
- маргарин - 300г
пиво - 1 стакан
мука - 3 стакана
сода - 1/2 ч.л.
Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие блинчики и выпекать. Только с мукой осторожно- тесто д.б. нежнейшее, мягкое,поддатливое . Но , в то-же время, не должно липнуть к рукам. Знала-бы я раньше , сделала-бы фотку для тебя.
Т.к. печётся оч.быстро -я на бумаге для выпечки(на 8 листах) готовлю все коржи, а потом только готовый достаю-а новый в печку