Мясо в духовке
где-то 1800г говядины без кости ( нарезать тонкими ломтями, размером с пол ладони)
2 ст.л. майонеза
3-4 ст.л. соевый соус
1 ст.л. горчицы которая горошками, готовая магазинная в банке
большая луквица
2-3 небольших зуб. чеснока
соль, перец чёр.
Всё смешать хорошо с мясом сразу в котле, чтоб в духовку ставить, накрыть, дать пол часа промариноваться и поставить в духовку на часа 2 спрва на 230 град, какизакипело на 190. Крышку я не открывала.
фото делала на след. день. Мясо уже разогретое в микро. Наш обед, так сказать, из остатков :whistle3:
