Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно


Автор: jalo 2.11.2007 - 21:19
Все делают с манкой кексы, решила я тоже испечь, но в компе муж что-то "важное" делал, пришлось самой сочинять по быстрому, уж очень печёного хотелось. Да и желтки утилизировать надо было. Название родилось после того, как сын попробовал и сказал, что"lecker" .

Кекс "Лакомый"

Все делают с манкой кексы, решила я тоже испечь, но в компе муж что-то "важное" делал, пришлось сам...

Все делают с манкой кексы, решила я тоже испечь, но в компе муж что-то "важное" делал, пришлось сам... - 2

125 г маргарина
0,5 баночки сгущёнки
0,5 ст. сахара(кто любит слаще, то 1 стакан)
1 яйцо
2 желтка(можно просто 1 яйцо)
200 г сметаны (10% жирности)
1 ст. манки из твёрдых сортов пшеницы
1,5 ст. муки
1 пак. пекарского порошка

Глазурь:
сах. пудра
какао
по каплям вливати воду и мешать до нужной консистенции.

Маргарин всбить с сахаром и сгущёнкой, взбивая влить яйца, затем сметану. Муку смешать с манкой и пек. порошком, просеить на тесто и коротко взбить. Вылить в форму с дыркой и выпекать в нагретой до 180 град. духовке 45 мин.. Форму смазать маслом и посыпать манкоы или сухарями. Дать остыть и покрыть глазурью.

Подавать, поливая сгущёнкой.

Все делают с манкой кексы, решила я тоже испечь, но в компе муж что-то "важное" делал, пришлось сам... - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)