Картофельный салат
картошка
огурцы
кукуруза
листья сельдерея
зелёный лук
Заливка: Слова автора) 2 ст.ложки белого винного уксуса
по 1 ст.ложка свежего укропа, базилика и эстрагона
1 небольшая красная салатная луковица, мелко порезанная
125 мл майонеза
60 мл пахты (кефира)
1/2 ч.ложки горчицы
немного перца и соль
Заливку делала на глаз. Винный уксус заменила лимон. соком. Был только укроп, лук нарезала зелёный просто на картошку. Но вкусно, буду так делать часто.
Кортошку отварить, остудить, всё нарезать, полить заливкой, дать немного настояться.