ФАРШИРОВАННЫЕ БОЛЬШИЕ ШАМПИНЬОНЫ И ПАПРИКА
Болгарский перец крупные шампиньоны
Фарш: куриная грудинка лук чеснок лист сельдерея капуста ножки от шампиньонов соль перец
Сыр для посыпки
Паприку разрезаем пополам , начиная с веточки, её тоже разрезать, так красивее . Из грибов вытащить ножки. Перед фаршированием немного посолить. На фарш всё прокрутить через мясорубку, перемешать и наполнить грибы и перец. Уложить на лист, посыпать сыром и запекать при 190-200 град с пол часа. Всё. |