СМЕТАННИК
4 яйца 2 ст. сахара 2 ст. сметаны 1 ч.л. соды (я брала пачку пек. порошка) 2 ст. муки
Глазурь: сок 0,5 лимона сах. пудра
Яйца взбить с сахаром. Влить сметану и ещё немного взбить. Просеять муку с содой, перемешать и вылить в форму 28 см. Выпекать в разогретой духовке при 180 град 45-60 мин.. Вытащить, дать остыть и смазать глазурью. Для глазури смешать сок лимона с сах. пудрой, до мажущей консистенции. |