5 сваренных вкрутую яиц
200гр.яблок
100гр.сыра
50гр. горчичного майонеза
соль, зелень.
Яйца порезать, уложить на блюдо. Яблоки очистить, потереть или мелко порезать, смешать с майонезом. Если не имеется горчичного майонеза, достаточно смешать ваш любимый майонез с готовой горчицей на ваш вкус.
Готовую смесь выложить на яйца. Перед подачей посыпать тертым сыром и зеленью. Это блюдо можно сделать и по другому, мы ведь любим импровизации :нарезать яйца помельче, чем в моем случае, смешать с готовой яблочно-майонезной массой и помешать до однородного состояния, присыпать сыром и зеленью. Хорошо сдесь себя чувствует мелко нарезанное авокадо и кедровые орешки. В общем пробуйте! И у вас получится еще лучше