Салат Сборная Солянка с анчоусами
Ингредиенты
2-3 помидора среднего размера
2 небольших свежих огурца
1 авокадо
10-15 оливок kalamata
немного анчоусов
немного свежих салатных листьев (любых)
соль, перец по вкусу
1 ст.ложка рисового уксуса
3 ст. ложки оливкового масла для заправки
На дно большой тарелки (салатницы) выложить зелень.
Помидоры и огурцы порезать дольками. Авокадо порезать кубиками. Выложить сверху зелени. Слегка премешать. Добавить анчоусы и оливки, посолить по вкусу, поперчить, заправить соусом из ОМ и рисового уксуса.
Приятного аппетита!
