ЗАГОТОВКА ГРИБОВ
Очень большое количество грибов. Грибы помыть, почистить, порезать и припустить в очень небольшом количестве р.м. на сковороде или в духовке на противне, не до готовности, чтобы уменьшился объем. Остудить и в пакеты небольшими порциями. Какая порция решать индивидуально. Свернуть пакетик и в морозилку. Зимой можно сварить суп или пожарить картошечку. Очень вкусно. |