Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Домашнее Консервирование-4 |
Автор: Kriss 1.10.2009 - 20:11 |
svt ....От мальчиков... Маринованный горький перец Состав маринада: На литр воды соль 2 ст.ложки. сахар...1 ст.ложка. уксус ...150 мл. Загрузить банки до верха.Лучше брать небольшие,милилитров на 250-300...Обычно ,делаю с чесноком,но можно клать все,что душе угодно...Залить кипящим маринадом под завязку,закрыть.Когда банки остынут,под крышками создастся вакуум и они будут надежно закупорены. Удачи!!! |