девочки у меня 5дней почему- то не работал этот сайт за это время накопился отчет о проделанной работе.
это помидоры фарщированные по армянски
помидоры по армянски
морковь, капуста.зелень,перец болгарский,чеснок,перец горький-очень мелко порезать и чуть-чуть подсолить.
бурые помидоры(я брала красные плотные) надрезать,чайной ложечкой выбрать серединку и начинить.Плотно уложить в банку.
РАССОЛ:
5 ЛИТРОВ ВОДЫ
1,5СТАКАНА САХАРА
1СТАКАН СОЛИ
750ГР 6% УКСУСА.
ПОМИДОРЫ ЗАЛИТЬ 1 РАЗ КИПЯТКОМ
И 2 РАЗА РАССОЛОМ ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАКУТАТЬ.