| цитата: (Tonja @ 16.08.2007 - 01:56) |
"ПОМИДОРЫ КРАСНЫЕ РЕЗАННЫЕ"
На дно банки положить чеснок. Влить 3 столовые ложки раст. масла. Затем разрезать и разложить помидоры и кольцами нарезанный лук.
Маринад: На 3 л воды - 3 стол. ложки соли , 7 стол. ложек сахара, перец горький, лавровый лист. Все вскипятить .
Этим маринадом залить помидоры. Его хватит на 2 трехлитровые банки . Добавить в банку 1 чайную ложечку уксуса (25%) и закрутить. Укутать в одеяло, пока не остынет !!! |
А помидоры не разпалзуться, если залить горячим маринадом???
|