Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Домашнее Консервирование-4 |
Автор: сирень 6.08.2008 - 21:08 |
ой , девочки , помогите хочу сегодня делать САЛАТ "ЗИМНИЙ " от Lvitsa . всё купила , но не знаю от сельдерея "вершки " или "корешки " надо 300 грам добавить .....и уксус 9% должен быть ? ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА (а я вам потом мои баночки покажу ) вот рецепт : Салат "Зимний" 5 кг зеленых помидор 0,5 кг лука 1 кг красный болгарский перец 300 г сельдерея 200 г петрушки 2 стручка горького перца 100 г чеснока 250 мл подсолнечного масла 250 мл уксуса соль Все нарезать по вкусу,посолить,залить маслом и уксусом.Оставить на сутки в холодильнике. Разложить по банкам и стерелизовать 15 минут. |