сейчас вношу новый, самый полный список, а предыдущий, возможно, потом удалю.
Этот новый список будем дополнять по мере поступления новых рецептов.
Путеводитель. Последний. Дополненный и переизданный
Соусы, заправки, специи
Лябан Джамид от Felena new!
Шатта- приправа из жгучего перца от SeraFima
Майонезно-чесночный соус с зеленью от SeraFima
Чесночный соус для жареной рыбы по-бухарски от Фиалка2
Цацыки-Дзадзыки
Чесночно-сметанный соус с укропом и тхиной от SeraFima
Заправка к супу с чесноком, острым перцем и уксусом от SeraFima
Соус-маринад для рыбы от Айрины
Миш (острый кефир)
Соус из помидоров и острого зелёного перца
Тхина паста
Тхина соус
Тхина-йогурт соус
Чесночный лабне (творог)
Чесночный крем
Лабан соус (кефирный соус)
Аджика
АДЖИКА /свежая в меру пикантная/ от alisia new!
Затар, Дукка
Смесь из специй
Часто используемые специи
Турецкий Бахарат (Смесь из пряностей для мяса, птицы, овощей) new!
Закуски
Шарики из Лабана- Labneh Makbus от Sofya new!
Зеленые оливки-1 от SeraFima new!
Зеленые оливки-2 (фаршированные) от SeraFima new!
Зеленые оливки-3 (с морковью, острым перцем и лимоном) от SeraFima new!
Черные оливки в масле от SeraFima new!
Дип из бобов с помидорами и острым перцем от SeraFima
Быстро-пицца или закусочные горячие лепешки от SeraFima
Мякоть кабачков с помидорами
Арабско-приарабские острые маленькие баклажаны в масле -" Макдус "от Лины new!
Грибная намазка с крим-чизом
Гындби от Горчинка
Закусочные бутерброды с репчатым луком
Мтаббаль - дип из запеченого баклажана с тхание от SeraFima
ЛябанИ - как приготовить дома от SeraFima
Закуска-перекуска-дип с кабачками и лябаном(йогрутом) от SeraFima
Капама из баклажанов от Иришки-irem
Капуста квашеная со свеклой и с хреном от crimchanca
Мтаббаль или Баба Гануш от Лина
Свежая зеленая фасоль с яйцом
Хуммус - паста ot SeraFimy
Хоммус
Авакадо хуммус от Jazzinitup
Баба Гануш (Мтаббаль)
Баба Гануш от Горчинки
Дип из красной фасоли от Kitty1968
Дип из картофеля
Фуль (дип из бобов)
Дамсе мин адас от Нуры (дип из чечевицы)
Мозги бараньи вареные от SeraFimy
Фетте ot ocen
Баклажаны в масле (Батанджян би зейд)
Баклажаны с орехами
Баклажаны от Kitty1968
Острые баклажаны
Баклажаны с чесноком и петрушкой от Айрины
Баклажаны с мясом в кляре от Амины
Баклажаново-грибная икра
Ароматный сливочный сыр с травами
Хендбе
Тошка - пита фаршированная фаршем и сыром
Яйца с зеленью
Рыжле от Нуры
Сампусики - закусочные пирожки с различной начинкой в хрустящем тесте
Печеный самбусак с хуммусом и жареным луком от light225 new!
Самбусак с хуммусом от light225 new!
Закусочные пирожки от Зои-Неллечки (вариант похож на сампусик)
Сампусик от edlen
Лабнэ(cолёный творог)
Домашние сырки от Нуры
Сыр Фета от Нуры
Брынза, Сыр домашний
Перец, фаршированный овощами, в маринаде
Солёные овощи от Нуры
Огурцы солёные
Капуста квашеная
Технология сушки помидоров от Тритон
Бамия в масле (Бамия би зейд)
Закуска Сабаних
Балиля (хоммус)
Бутерброд с фаляфиль
Бутерброды По-ми-солька
Салаты
Сальса с гранатом от SeraFima new!
Салат с Капустой и Гранатом от Sofya
Салат "Свежесть" от Iced
Салат "Камелия" (макароны, кукуруза...)
Остренький салат из нута от Фиалка2
Салат с гранатовыми зернами и хуммусом ot SeraFima
Картофельный салат
Сочный салат из баклажан, кабачка и помидор с ароматом костра от SeraFima
Салат из моркови,лука и телятины от SeraFima
Салат из карамелизованного лука, шпината и бобов-Sabanekh Bi Loubia-от Зоя
Салат с нутом и булгуром-Safsouf-от Зоя
Салат с марин.селедкой и яблоками
Морковча ot crimchanca
Салат с зеленой фасолью, имбирем, миндалем и макаронными изделиями от SeraFima
Салат с макаронами, помидорами, белым сыром фета и оливками от SeraFima
Таббули от Лины
Таббуле от SeraFimy
Таббуля от сирийки (бургуль, петрушка...)
Таббуля от crimchanca
Таббуля от Нуры
Фаттуш от сирийки (свежие овощи, гренки...)
Фаттуш от crimchanca
Мафкуса (печеные кабачки, помидоры...)
Салат из печёных баклажанов и перца
Салат из печёных овощей
Салат с креветками, грейпфрутом от SeraFimy
салат с зеленой папайей и огурцом
Салат из свеклы с cyмaком ot Зоя
Салат с креветками ot yasmin
салат "Цветной"
Салат из капусты с грибами
Салат "Игра"
Салат Дагга от Нуры (помидоры, чеснок, тхание, горький перец)
Салат из баклажанов и свежих овощей
Салат из печёных баклажанов от Нуры
салат из АВОКАДО от Нуры
Салат из бургуля со свежими овощами и сыром фета
Салат из 3 видов фасоли от edlen
Вифлеемский салат от Айрины
Острый салат с баклажанами от Айрины
Острый салат с тхание соусом к рыбе
Салат Миш
Салат из чечевицы с фетой
Салат из прoрощенной сои
Салат с креветками "Нурик"
Салат из капусты к шауерме
Салат из овощей "Сетте Глеле"
Салат из фасоли и хоммуса
Арабский салат
Острый салат
Острый салат из баклажанов с моркoвкой
Толчёный жареный баклажан
Мешуйя от Юлы (салат из печёных овощей)
Фасолевый салат
Картофельный салат