Может он для вас и не новый, а вот для меня так точно вдиковинку был
НазываеЦЦа он..."Ишта" (или Кишта)..ну это по-нашему....по-местному....
Как звучит название на других языках мира я ваще-то затрудняюсь сказать. Может Хто прояснит ситуацию???
Так (на заднем плане слева) выглядит фрукт. Если он мягкий при надавливании - значит зрелый. Если зрелый, то аккуратней, а то может развалиЦЦа прямо у вас в руках.
Далее......
на заднем плане справа....этот же фрукт в разломе, надрезе...короче разделенном состоянии
Загребаем внутренность ложечкой и прямиком отправляем в рот. Внимание! не глатаем! а обсасываем мякоть с черных очень твердых косточек.....которые затем выплевываем.
Ну воть и все.
О вкусе снова сложно что-либо сказать вразумительное
Вкусно...повможно что-то среднее похожее на несильно ароматную грушу и землянику одновременно...В обшем аромат...вкус....Ёсць. Новый. вкусный.
После поедания остается только кожица (первый план слева) и косточки (там же, но справа).
А это наш сегодняшний обед.
Сделала рис и подливу-соус с рыбой от Веры-крымчанки (ну помните, она нежавно давала?)
Короче очень-очень вкусно. Я только куммин ложила и в порошке и а зернах...потом добавида луми, чеснока меньше в 2 раза, ну и рыбку обваляла в крахмаде с мукой при обжаривании. Все сыпала-посыпала приправой "Лимон и перец" (хорошая штука надо сказать!)
Вот как это выглядело.......
Kriss
О! прЫкрасно! Спасибо за рецептик! Я , надо прызнаЦЦа, ниразу не делала эту хариру. МОжет пора?
ocen
Лан, пока все писала, ты уже отчалила....
Гу да ладно.Рыбка твоя замечательная! ОЧень-очень вкусная. А что ты к ней на гарнир подавала? прЫзнавайсССя!
Раяна
У..........х! Нет слоФ.....Какая красота!
ПРисоединяюсь к надеждам Ланы...надеюсь, что фотик у тебя погостит, а мы сможет любоваЦЦа на другие твои творения тоже
