Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Аджика


Автор: lisei 12.11.2011 - 17:12
Если вы любите аджику по-острее – этот рецепт точно для вас. Вам понадобятся
следующие ингредиенты:

- 400 гр горького перца;
- 300 гр чеснока;
-
1 кг сладкого красного перца;
- 3 кг спелых помидор;
- 1 стакан 9%
уксуса;
- соль по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка).

Все овощи
нужно перемолоть через мясорубку, добавить соль , уксус, мелко нарезанную
зелень. Все хорошенько перемешать, сложить в банки, закрыть плотными капроновыми
крышками. Хранить в холодильнике.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)