Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Сковорода. |
Автор: ZAIKAGRIN 12.03.2008 - 23:55 |
m2602 Дюраль- это обиходное название твердых сплавов аллюминия , в состав которых входят магний, марганец, кремний и медь. Поэтому называть это чугуном неверно. Насколько я знаю пищевую посуду из него давно не делают (по причине вредности) . Чугун- это сплав железа, углерода, кремния, марганца, фосфора и серы (без хим. подробностей). |