не! точно не кишки! в кишках колбасу делают, точнее пихают ее в кишки, а это как мешок такой....Елы-палы..... Ну чЁ есть ещё варианты?
Цитата
И варят в Лабане!!!!
да в лябане. так вкуснее получается. Только свекруха (царствие ей небесное) фаршировала только рисом, хуммусом и куркумы для цвета, корицы совсем немного для запаха и все. Соль перец, олив.масло. После варки сами каршат дают вкус! да ещё лябан! Очень нежный такой... вкус...Эх слюни мои слюгт....слюни....длинные мои......