1-й. фасоль стручковая (зеленая, можно взять и замороженную) обжариватся, с луком(1 большая луковица), добавляем маринованных грибочков (можно и тушеных/обжаренных, но с маринованными чуть по насыщенней вкус) + банка кукурузы. перемешиваем. (по желанию заправляем майонезом, лучше легким, тко обжаривалось все в масле)+ добавляем немного сухариков(уже перед подачей на стол-ну это тоже по желанию)
2-й салат "Пастуший" в вариациях
зелень (всякая-укроп, петрушка, зелен лук, салат)
помидоры
огурцы
сыр твердых сортов
оливки черные
по желанию немнго постного отварного мяса, мяса курици или ветчину
все нарезается соломкой мелкой, соль, перец по вкусу, перемешиваем, сыр трем на терке. заправляем майонезом, или соусом из горчицы и растительного/оливкового масла.
3-й. отварное куриное мясо, лук, грибы, майонез, яйца.
отварное мясо "раздираем" на тонкие волокна
лук (две крупные луковицы) обжариваем на раст. масле до золотистго цвета
грбы берем любые консервированные, нарезаем
яйца отваривем , трем на крупной терке
смешиваем ингридиенты+ добавляем одну мелко мелко нарезанную луковицу(сырую), соль, перец, майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
