Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня. |
Автор: Allka 7.09.2007 - 00:29 |
NataB Прости, что с опозданием отвечаю про пигоди. Была на базаре, спрашивала у кореянок, но секретом никто не поделился - технология приготовления крахмального теста такая, как в статье из инета, которую я давала. А про прозрачность теста все только вспоминают. Было такое тесто у их мам и бабушек. Тоже предполагают, что крахмал "испортился". Буду теперь спрашивать, когда увижу, тех, кто продает пигоди. |